En megagod frukost - Bäromelett med keso
Gjorde en jättegod frukost idag som gjorde mig mätt.
BÄROMELETT MED KESO 1 port.
Värm upp en stekpanna med lite smör i. Tina 2 dl bär försiktigt så de inte blir vattniga. Knäck 2 ägg i en bunke och vispa lätt med en gaffel, tillsätt 2 msk vatten och lite salt & peppar. Vispa och häll smeten i den varma stekpannan och låt den värmas tills botten hårdnas, men på ytan ska det fortfarande vara ganska mjukt. Nagga ev. med en trägaffel för att ska kunna bli jämnt och det inte uppstår bubblor. Häll försiktigt laggen på en tallrik och fyll med bären & 0,5 dl keso på ena halvan och vik sedan ihop omeletten och njut av den! Jag åt även en apelsin till för att få i mig vitaminer.
Smaklig måltid!
BÄROMELETT MED KESO 1 port.
Värm upp en stekpanna med lite smör i. Tina 2 dl bär försiktigt så de inte blir vattniga. Knäck 2 ägg i en bunke och vispa lätt med en gaffel, tillsätt 2 msk vatten och lite salt & peppar. Vispa och häll smeten i den varma stekpannan och låt den värmas tills botten hårdnas, men på ytan ska det fortfarande vara ganska mjukt. Nagga ev. med en trägaffel för att ska kunna bli jämnt och det inte uppstår bubblor. Häll försiktigt laggen på en tallrik och fyll med bären & 0,5 dl keso på ena halvan och vik sedan ihop omeletten och njut av den! Jag åt även en apelsin till för att få i mig vitaminer.
Smaklig måltid!
Kommentarer
Trackback
