Bread mix in a jar
Idag var jag hos min goa barndomsväninna, Hedvig, på en riktig god brunch! Måste börja med det härhemma också, kanske på lördag då Nicklas fyller år... Ska kika fram olika läckerheter. Jag tog givetvis med mig lite gott. Hoppas detta här brödet smakar gott, Hedvig. Tog även med en påse nötter och en påse rooibos-te.
BREAD MIX IN A JAR 1 bröd
1 en-liters fin burk
lite drygt 3 dl grahamsmjöl
½ dl vetemjöl
1 dl rågkross
1 dl solrosfrön
½ dl linfrö
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
torkade tranbär
torkade aprikoser i bitar
hackade valnötter
Skriv på lappen:
½ dl mörk sirap
5 dl fil eller naturell yoghurt
Häll i ingredienserna en efter en i burken, avsluta med frukten och nötterna.
Skriv på en lapp:
Tillsätt 1/2 dl sirap och ~5 dl fil/yoghurt, blanda. Grädda längst ner i ugnen, 175 grader, 90 minuter.
Sv: Ja det är tråkigt men sånt är livet! Ja vi är vänner :)
Kan tänka mig det! :D Kram!