Skafferi43

Vi åt detta här goda godiset förra jul hos min svärmor med familj. Emelie hade gjort dessa goda bollarna, att jag bad om receptet. Jätteenkelt och snabbt att göra! Tack, Emelie, för receptet! Gjorde 2 sats idag, den ena med citron och den andra utan citron.

Vita snöbollar ca 20 st

Smält 200 g. vitchoklad i vattenbad eller mikron, värm upp 0,5 dl vispgrädde i en kastrull och häll sedan i choklad och 6 msk kokosflingor. Häll smeten på en bakplåtspappersklädd form och låt den stelna i kylen och när det hårdnat, så rulla dem till små bollar och rulla dem i med florsocker. Förvaras i kylen.

Tips.. Man kan även ta vitchoklad med citronsmak i, eller varför inte ljus- eller mörkchokladblock? Har inte testat de 2 sistnämnda, men tror det är godare med vitchoklad, även om det blir för sött.

Visst ser det ut som riktiga snöbollar? :)