Skafferi43

Guacamole 4 port
Ta bort kärnorna från 2 mogna avokador. Mosa fruktköttet och rör/mixa ihop med 1-2 finhackade vitlökar, 1 liten gul lök, 1 tomat, 1 msk citronsaft och 3 msk gräddfil. Smaka av med salt och svartpeppar. Tillsätt ev lite hackad röd chili.
                               
Örtdipp 4 port

Blanda 3 dl gräddfil, 1 tsk örtsalt, 1 msk torkad basilika, ½ msk persillade och lite svartpeppar. Låt den stå kallt i en timme.

Mums!