Lammskavsgryta

En jättegod rätt som passar bra att lagas om man har bråttom.

Bild:Fia

Lammskavsgryta              2-3 port.

Skär ett paket (ca 240 g) tinade lammskav i strimlor och stek dem på medelvärme i en gryta med olivolja. Tillsätt 2-3 dl creme fraiche, 2 msk köttfond, 1 msk dijonsenap och smaka av med örtkryddan Herbes de Provence, salt & peppar.
Servera pressad potatis eller ris & kokta ärtor till den. Servera kanske även lingonsylt till.

Smaklig måltid!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0