Skafferi43

Bjöd på dessa goda ädelostbollarna på vår glöggknyits förra året och den var såå god och enkel att jag gjorde den igen till vår glöggmingel i år.

FIAS ÄDELOSTBOLLAR ca. 15 st

1 förpackning Kvibille Gräddädel eller någon annan valfri smak av kvibille mögelost (ej sådana i form av mjukost)
2-3 msk kesella
Ca 3 st pepparkakor, fint krossade
Ytterligare pepparkakor att rulla bollarna i - ganska grovt-fint krossade

Gör så här:
1. Grovriv sönder ädelosten
2. Blanda med kesella och sedan med den finkrossade pepparkakan.
3. Forma till små bollar och rulla i mer krossad pepparkaka.

Förbered: Gör steg 1 och 2 dagen innan partajet. Rulla bollarna på morgonen.

Recept: Mixade själv ihop bollarna efter att kollat inne på några olika recept.