Skafferi43

Hade 2 paket filmjölk liggandes i kylen som var onödiga att kastas. Så jag gjorde ett recept filmjölksbröd, som kan vara gott och äta om man ska bjuda på något lättare lunch, kvällsmål eller något liknande. Det kan även vara en trevlig present att ge till någon. Nar man bakar med filmjölk & bikarbonat så krävs det ingen starka armar. Det är bara att röra ihop och sedan hällas på en form. Det som tar längst tid, är tiden i ugnen.


SUPERGOTT FILMJÖLKSBRÖD                    1 bröd   ugn: 175 grader i ca 80 minuter.

5 dl filmjölk
1 dl mörk sirap
1 tsk salt
2 tsk bikarbonat
1/4 dl vetegroddar
1/2 dl vetekli
3/4 dl rågkross
3/4 dl solrosfrön
1 1/2 dl rågsikt
1 dl grahamsmjöl
2 1/2 dl vetemjöl
3/4 dl russin
3/4 dl sötmandel (hel o skalad)
3/4 dl torkande aprikoser

Blanda först alla torra ingredienser, tillsätt sirap och filmjölk. Häll upp i smord 1 1/2 liters form

Baka i ugnen ca 80 minuer i 175grader

Recept: Tasteline